Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2124U009339, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Стаття, Опубліковано Назва роботи Глобальні тенденції розвитку вино- градарства та виноробства Автор Pechko VolodymyrPechko Volodymyr Дата публікації 11-09-2024 Постачальник інформації Національний університет «Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка» Першоджерело https://journals.nupp.edu.ua/eir/article/view/3490 Видання Національний університет "Полтавська політехніка імені Юрія Кондратюка" Опис Глобалізація суттєво впливає на розвиток ринку вина, розширюючи можливості для міжнародної торгівлі та культурного обміну. Завдяки відкритим ринкам і зниженню торговельних бар'єрів, вина з різних куточків світу стають доступними для ширшої аудиторії. Статтю присвячено аналізу глобальних тенденцій розвитку галузі виноробства в світі. Проаналізовано динаміку обсягів виробництва винограду (свіжого) та вина у світі у 2000-2023 рр.; площу виноградників; структуру світового виробництва вина (без соків і сусла) у 2023 р.; динаміку світового споживання вина у 2000-2023 р.; показники світового експорту та імпорту вина у 2023 р. за кількісним та вартісним критеріями. Виявлено загальну тенденцію до скорочення обсягів виробництва та споживання вина, що обумовлене як кліматичними умовами, так і наслідками пандемії COVID-19, глобальними змінами попиту на продовольство та зниженням рівня купівельної спроможності населення в більшості регіонів. Додано в НРАТ 2026-04-19 Закрити