Звіт по науково-дослідній роботі. Дейниченко Григорій Вікторович. Розробка проекту нормативної документації на молочно-білкові напівфабрикаті для дитячого харчування

Registration Number

0214U000593, 0113U006478 , R & D reports

Title

Drafting of documents on lactic protein prepared food for baby food

popup.stage_title

Head

Deynichenko G.V.,

Registration Date

31-03-2014

Organization

Kharkov State Academy of Food Technology and Management

popup.description2

The result of the research is to develop draft regulatory documents on lactic protein prepared food for baby food. Implementation results of the production will improve the nutritional and biological value of milk-protein prepared food for baby food and expand the range of products.

Product Description

popup.authors

Дмиревський Дмитро В'ячеславович
Золотухіна Інна Василівна
Мазняк Захар Олександрович
Сефіханова Катерина Анатоліївна

popup.nrat_date

2020-04-02