Як користуватися пошуком
Знайдено документів: 4
НДДКР РК
Метаболічний потенціал мікроорганізмів у реалізації біоактивного паковання продуктів харчування
Керівник: Белемець Тетяна Олександрівна. Метаболічний потенціал мікроорганізмів у реалізації біоактивного паковання продуктів харчування. Національний університет харчових технологій. № 0126U001909
Дисертація доктор філос.
Удосконалення технології йогурту питного з крохмалепродуктами.
Іващенко Ольга Миколаївна. Удосконалення технології йогурту питного з крохмалепродуктами. : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2025-06-23; Статус: Наказ про видачу диплома; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0825U001422.
НДДКР ОК
Реалізації ресурсозберігаючих методів модифікації функціонально-технологічних характеристик молочної сироватки в технологіях харчових продуктів цільового призначення
Керівник: Бандура Ульяна Геннадіївна. Реалізації ресурсозберігаючих методів модифікації функціонально-технологічних характеристик молочної сироватки в технологіях харчових продуктів цільового призначення. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0223U002538
Дисертація кандидатська
Удосконалення технологій продуктів молоковмісних кисломолочних з поліфункціональними наповнювачами природного походження
2
Белемець Тетяна Олександрівна. Удосконалення технологій продуктів молоковмісних кисломолочних з поліфункціональними наповнювачами природного походження : к.т.н. : спец.. 05.18.04 - Технологія м`ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів : дата захисту 2021-05-11; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0421U102499.
Знайдено документів: 4

Оновлено: 2026-10-21


Роздрукувати цю сторінку