Знайдено документів: 3
Ярмолюк Марія Андріївна. Оптимізація технології виробництва сушених харчових продуктів високої споживчої якості : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2021-12-21; Статус: Захищена; Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. – Київ, 0821U103006.
Гончар Юлія Миколаївна. Технологія напівфабрикату на основі низьколактозної молочної сироватки : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2021-02-10; Статус: Захищена; Київський національний торговельно-економічний університет. – Київ, 0821U100299.
Пастух Ганна Степанівна. Розроблення технології пектину з вторинної картопляної сировини : Кандидат технічних наук : спец.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння : дата захисту 2018-04-25; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0418U001552.
Знайдено документів: 3

Оновлено: 2026-10-21