Знайдено документів: 3
Керівник: Корнієнко Ірина Михайлівна. Вплив біологічно-активних речовин на перебіг ферментаційних процесів в технології виробництва функціонального хліба. (Етап: Вплив біологічно-активних речовин на перебіг ферментаційних процесів в технології виробництва функціонального хліба.). Національний авіаційний університет. № 0225U003476
Керівник: Барановський Михайло Миколайович. Наукові розробки технології виробництва функціональних хлібобулочних виробів. (Етап: ). Національний авіаційний університет. № 0223U003751
Керівник: Корнієнко Ірина Михайлівна. Вплив біологічно-активних речовин на перебіг ферментаційних процесів в технології виробництва функціонального хліба. Національний авіаційний університет. № 0123U102191
Знайдено документів: 3

Оновлено: 2026-11-07