Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0109U000397, ( 0212U004536  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Біополімери рослин як об'єкти хімічної та біотехнологічної модифікації Керівник роботи Черно Н.К., Дата реєстрації 16-02-2009 Організація виконавець Одеська національна академія харчових технологій Опис роботи 1.Розробка наукових основ регульованої модифікації біополімерів рослинного походження під впливом хімічних та біотехнологічних реагентів. Передбачається розробка методів виділення окремих полімерів з рослинної сировини та способів їх модифікації; визначення закономірностей змін фізико-хімічних властивостей біополімерів внаслідок модифікації. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити