Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0111U010164, ( 0213U005279  ) Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ Соки фруктові та овочеві. Визначення співвідношення стійкого вуглецевого ізотопу (13С/12/С) в м'якоті фруктових соків. Метод масспектрометрії Керівник роботи Верхівкер Яків Григорович, Дата реєстрації 14-12-2011 Організація виконавець Одеська національна академія харчових технологій Опис роботи Розробка національного стандарту України ДСТУ Соки фруктові та овочеві. Визначення співвідношення стійкого вуглецевого ізотопу (13С/12/С) в м'якоті фруктових соків. Метод масспектрометрії гармонізований з ENV 13070:1998 Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Верхівкер Яків Григорович. ДСТУ Соки фруктові та овочеві. Визначення співвідношення стійкого вуглецевого ізотопу (13С/12/С) в м'якоті фруктових соків. Метод масспектрометрії. Одеська національна академія харчових технологій. № 0111U010164
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16