Знайдено документів: 1
Керівник: Верхівкер Яків Григорович. ДСТУ Соки фруктові та овочеві. Визначення співвідношення стійкого вуглецевого ізотопу (13С/12/С) в м'якоті фруктових соків. Метод масспектрометрії.
Одеська національна академія харчових технологій. № 0111U010164
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2026-03-16
