Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0119U002863, Науково-дослідна робота Назва роботи Якість продукції та послуг готельно-ресторанного господарства: теоретичний та практичний аспекти Керівник роботи Дата реєстрації 12-08-2019 Організація виконавець Вищий навчальний заклад Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі" Опис роботи Дослідження теоретичних і практичних аспектів забезпечення якості продукції готельно-ресторанного господарства та розробка практичних рекомендацій щодо перспектив розвитку вітчизняних підприємств; дослідження та аналіз практичного досвіду вітчизняних і зарубіжних підприємств у забезпеченні якості продукції; аналіз та удосконалення існуючих методів і методик оцінки та управління якістю продукції. Виявлення перспективних напрямів нововведень із метою підвищення конкурентоспроможності вітчизняних підприємств. Розроблення рекомендацій щодо регламентування критеріїв якості продукції в нормативно-технічній документації. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити