Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0120U103103, ( 0225U003371  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалення існуючих та створення нових ресурсоефективних технологій молочних продуктів підвищеної харчової цінності Керівник роботи Поліщук Галина Євгеніївна, Доктор технічних наук Дата реєстрації 26-06-2020 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи На основі аналітичних і експериментальних досліджень розробити технології молочних прдуктів підвищеної харчової цінності Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити