Керівник: Поліщук Галина Євгеніївна. Удосконалення існуючих та створення нових ресурсоефективних технологій молочних продуктів підвищеної харчової цінності.
Національний університет харчових технологій. № 0120U103103
Оновлено: 2026-10-21