Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0121U100012, ( 0226U000011  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обґрунтування біотрансформації олійної сировини в продукти підвищеної харчової цінності Керівник роботи Бєлінська Анна Павлівна, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 03-01-2021 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Національної академії аграрних наук України Опис роботи Наукове обґрунтування технологічної обробки олійного насіння різних культур, яка надасть вказаній олійній сировині підвищеної харчової цінності і дозволить зберігати високі показники якості на протязі тривалого терміну зберігання. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити