Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0123U105356, ( 0224U032869  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення рецептури маринування плодів огірка ніжинського сортотипу для потреб дрібнотоварного виробництва Керівник роботи Сергієнко Оксана Володимирівна, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 31-12-2023 Організація виконавець Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України Опис роботи Розробити рецептуру маринування плодів огірка ніжинського сортотипу для потреб дрібнотоварного виробництва з використанням рослинної сировини малопоширених видів пряно-ароматичних рослин Додано в НРАТ 2024-12-09 Закрити