Керівник: Олійник Світлана Георгіївна. Розроблення інноваційних технологій зернових і борошняних виробів з використанням регіональної сировини та структуроутворювачів.
Державний біотехнологічний університет. № 0126U001444
Оновлено: 2026-10-21