Реєстраційний номер
0212U002368,
0109U008632
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Формування маркетингових стратегій підприємств ресторанного бізнесу в умовах економічної трансформації
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Шталь Тетяна Валеріївна, Доктор економічних наук
Дата реєстрації
13-02-2012
Організація виконавець
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Опис етапу
Об'єкт - процес формування маркетингових стратегій підприємств ресторанного бізнесу; мета - розробка науково-методичних рекомендацій щодо формування маркетингових стратегій підприємств ресторанного бізнесу; методи - загальнонаукові та специфічні; новизна - розвиток та уточнення теоретичних положень, наукове обґрунтування рекомендацій щодо формування маркетингових стратегій підприємств ресторанного бізнесу; результати - теоретико-методичні рекомендації щодо формування маркетингових стратегій підприємств ресторанного бізнесу; впроваджено в підприємства ресторанного бізнесу та вищі навчальні заклади; галузь - діяльність готелів та ресторанів.
Опис продукції
Удосконалення категорійного апарату, узагальнення теоретико-концептуальних положень та етапів формування маркетингових стратегій підприємств ресторанного господарства.
Автори роботи
Андросова Тетяна Василівна
Артеменко Віктор Станіславович
Бубенець Ірина Георгіївна
Грищенко Анна Олександрівна
Дядін Андрій Сергійович
Козуб Вікторія Олександрівна
Компанцев Михайло Сергійович
Кот Олена Володимирівна
Мельнік Лариса Олексіївна
Носова Ольга Валентинівна
Савицька Наталія Леонідівна
Ткачова Світлана Сергіївна
Тютюнникова Світлана Володимирівна
Ушакова Наталія Григорівна
Чуйко Людмила Олексіївна
Штангей Наталія Миколаївна
Янчев Андрій Володимирович
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
