Реєстраційний номер
0213U007480,
0112U007517
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Рекомендації щодо впровадження інноваційних технологій в ресторані "Олімп"
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Малюк Людмила Петрівна, Доктор технічних наук
Дата реєстрації
21-11-2013
Організація виконавець
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Опис етапу
Впроваджені інноваційні технології в ресторан "Олімп", результатами яких є вдосконалення процесу обслуговування і задоволення потреби споживачів досліджуваного закладу в послугах ресторанного господарства, залучення більшої кількості споживачів у підприємство, підвищення ефективності, результативності та конкурентоспроможності установи у цілому.
Опис продукції
Впроваджені інноваційні технології в ресторан "Олімп", результатами яких є вдосконалення процесу обслуговування і задоволення потреби споживачів досліджуваного закладу в послугах ресторанного господарства, залучення більшої кількості споживачів у підприємство, підвищення ефективності, результативності та конкурентоспроможності установи у цілому.
Автори роботи
Балацька Наталя Юріївна
Вільгельм Христина Олексіївна
Калєнік Ксенія Володимирівна
Погорелова Аліса Олександрівна
Федак Вікторія Ігорівна
Фоменко Вікторія Андріївна
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
