Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0213U007480, 0112U007517 , Науково-дослідна робота Назва роботи Рекомендації щодо впровадження інноваційних технологій в ресторані "Олімп" Назва етапу роботи Керівник роботи Малюк Людмила Петрівна, Доктор технічних наук Дата реєстрації 21-11-2013 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Впроваджені інноваційні технології в ресторан "Олімп", результатами яких є вдосконалення процесу обслуговування і задоволення потреби споживачів досліджуваного закладу в послугах ресторанного господарства, залучення більшої кількості споживачів у підприємство, підвищення ефективності, результативності та конкурентоспроможності установи у цілому. Опис продукції Впроваджені інноваційні технології в ресторан "Олімп", результатами яких є вдосконалення процесу обслуговування і задоволення потреби споживачів досліджуваного закладу в послугах ресторанного господарства, залучення більшої кількості споживачів у підприємство, підвищення ефективності, результативності та конкурентоспроможності установи у цілому. Автори роботи Балацька Наталя Юріївна Вільгельм Христина Олексіївна Калєнік Ксенія Володимирівна Погорелова Аліса Олександрівна Федак Вікторія Ігорівна Фоменко Вікторія Андріївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити