Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0215U000114, 0113U004610 , Науково-дослідна робота Назва роботи Отримання етанолу за сумісної ферментації дріжджами змішаних крохмаль та лактозовмісних відходів Назва етапу роботи Керівник роботи Підгорський Валентин Степанович, Дата реєстрації 23-01-2015 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис етапу Проведено скринінг та відбір амілолітичних дріжджів серед штамів дріжджів, ізольованих з різних харчових продуктів та рослин з метою отримання етанолу з крохмалю. Визначено амілолітичну активність та здатність продукувати етанол за різних умов культивування найбільш активних штамів дріжджів Опис продукції Проведено скринінг та відбір штамів амілолітичних дріжджів серед штамів дріжджів, ізольованих з різних харчових продуктів та рослин, з метою отримання етанолу з крохмалю Автори роботи Гетьман К.І. Головач Т.М. Думанська Т.У. Кістень О.Г. Підгорський В. С. Скроцький С.О. Фоміна М.О. Янєва О.Д. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити