Реєстраційний номер
0218U000772,
0115U002479
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Розвиток фізико-хімічних основ технологій формування поліфункціональних біополімерних матеріалів
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Данилкович Анатолій Григорович,
Дата реєстрації
13-02-2018
Організація виконавець
Київський національний університет технологій та дизайну
Опис етапу
Науково обґрунтовано вибір мікроорганізмів та ферментів, модифікації мінеральних і органічних реагентів для ефективного використання у технологічних процесах формування біополімерних поліфункціональних матеріалів. Досліджено процеси взаємодії колагену з хімічними і біологічними реагентами та формування структури біополімеру. Розроблено маловідходні енергоощадні біотехнології виробництва поліфункціональних матеріалів із заданим комплексом функціональних властивостей.
Опис продукції
Науково обґрунтовано вибір реагентів органічного та мінерального походження для ефективного використання на різних стадіях технологічного процесу формування біополімерних поліфункціональних матеріалів з подальшим встановленням закономірностей процесу модифікації хімічних реагентів і створення на їх основі технологічно ефективних композицій. Досліджено кінетику і механізм взаємодії колагену з розробленими органічно-мінеральними композиціями на основі модифікованих реагентів, а також структурних перетворень сировини тваринного походження на різних стадіях формування матеріалів. Визначено вплив природи колагенової сировини на структуру та властивості біополімерних матеріалів, досліджено фізико-хімічні властивості біополімерів, сформованих на різних стадіях технологічного циклу. Виконано математичне моделювання з розробкою алгоритмів та керування процесами формування структури колагенвмісного напівфабрикату на всіх стадіях виробничого циклу. Розроблений програмний модуль дозволяє суттєво скоротити час пош
Автори роботи
Андреєва Ольга Адіславівна
Данилкович Анатолій Григорович
Касьян Едуард Євгенович
Ліщук Віктор Іванович
Майстренко Леся Анатоліївна
Ніконова Анна Віталіївна
Романюк Оксана Олександрівна
Сангінова Ольга Вікторівна
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
