Реєстраційний номер
0221U100757,
0117U004735
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Гігієнічна оцінка регіональних особливостей харчування і їх вплив на формування здоров'я окремих вікових категорій населення (на прикладі обраних районів Одеської області
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Бабиєнко Володимир Володимирович,
Дата реєстрації
09-01-2021
Організація виконавець
Одеський національний медичний університет
Опис етапу
Методи дослідження - розрахунковий метод (аналіз меню і меню-розкладок, вміст вуглеводів, енергоцінність); метод анкетування (анкети "SINDI"); хімічний - лабораторні методи, атомно-абсорбційний метод (вміст металів), колориметричний метод (вміст нітратів). Показники стану здоров'я будуть вивчатися з використанням антропометричних методів, гематологічних методів (вміст гемоглобіну, еритроцитів, лейкоцитів), біохімічних методів (вміст метгемоглобіну в крові, заліза у сироватці крові). Обробка отриманих результатів буде проводитися за допомогою загальноприйнятих математико-статистичних методів.
Проведення широкомасштабних досліджень з вивчення стану фактичного харчування населення різних вікових груп окремих районів Одеської області та іноземних студентів ОНМедУ різних етнічних груп, дозволить визначення пріоритетних напрямків медико-профілактичних
Опис продукції
Автори роботи
Бабієнко Володимир Володимирович
Ватан Майя Миколаївна
Коболєв Євген Володимирович
Шанигін Антон Вікторович
Шейх Алі Дані Хусейнович
Додано/оновлено в НРАТ
2021-03-17
