Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0224U002564, 0121U108555 , Науково-дослідна робота

Назва роботи

Дослідження використання діоксиду вуглецю з газів спиртового бродіння для сатурації дифузійного соку в цукровому виробництві

Керівник роботи

Данілова Катерина Олегівна, Кандидат технічних наук

Дата реєстрації

19-02-2024

Організація виконавець

Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України

Опис

 Найважливішою задачею бурякоцукрової галузі в Україні є інтенсифікація технологічних процесів, а саме підвищення ефективності використання для очищення виробничих цукровмісних розчинів традиційних реагентів – гідроксиду кальцію і діоксиду вуглецю. Розроблено технологічну схему очистки дифузійного соку цукрового виробництва шляхом вапнування і карбонізації суміші сатураційного газу і діоксиду вуглецю з газів спиртового бродіння. Встановлено оптимальні параметри процесу сатурації вапнованого дифузійного соку цукрового виробництва. Розроблено рекомендації щодо використання діоксиду вуглецю з газів спиртового бродіння для сатурації попередньо вапнованого дифузійного соку в цукровому виробництві.

Опис продукції

Автори роботи

Грушецький Роман Іванович
Данілова Катерина Олегівна
Заварзіна Оксана Сергіївна
Олійнічук Сергій Тимофійович