Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0225U005297, (0124U002378) , Науково-дослідна робота Назва роботи Баркодинг ДНК на основі генів тубулінів: автентифікація видів пшениці та споріднених зернових культур у харчових продуктах Назва етапу роботи Дослідження поліморфізму довжини інтронів генів гама-тубуліну у представників Triticum та споріднених видів,ідентифікація генів тубуліну у ди- та тетраплоїдної пшениці та молекулярно-генетична автентифікація видів пшениці у борошні. Керівник роботи Рабоконь Анастасія Миколаївна, Кандидат біологічних наук Дата реєстрації 30-12-2025 Організація виконавець Державна установа "Інститут харчової біотехнології та геноміки Національної академії наук України" Опис роботи Аналіз молекулярно-генетичних профілів різних видів пшениці та споріднених видів та їх використання у якості ДНК-баркодів для автентифікації походження продуктів харчування, зокрема борошна. Опис етапу Під час виконання 2-го етапу роботи були досліджені представники роду Triticum та споріднені види за допомогою методу поліморфізму довжини інтронів генів γ-тубуліну, ідентифіковано гени тубуліну у ди- та тетраплоїдної пшениці, також проведена молекулярно-генетична автентифікація видів пшениці у комерційних зразках борошна. Отримані молекулярно-генетичні профілі зразків борошна повністю відповідали ДНК-профілям референтних зразків пшениці. Додатково проаналізовані комерційні зразки борошна різних видів злаків та продуктів переробки зерна. Опис продукції Автори роботи Новожилов Дмитро Олегович Бузіашвілі Анастасія Юріївна Рабоконь Анастасія Миколаївна Блюм Ростилав Ярославович Сахарова Владислава Геннадіївна Додано в НРАТ 2025-12-30 Закрити
НДДКР ОК
Баркодинг ДНК на основі генів тубулінів: автентифікація видів пшениці та споріднених зернових культур у харчових продуктах
Керівник: Рабоконь Анастасія Миколаївна. Баркодинг ДНК на основі генів тубулінів: автентифікація видів пшениці та споріднених зернових культур у харчових продуктах. (Етап: Дослідження поліморфізму довжини інтронів генів гама-тубуліну у представників Triticum та споріднених видів,ідентифікація генів тубуліну у ди- та тетраплоїдної пшениці та молекулярно-генетична автентифікація видів пшениці у борошні.). Державна установа "Інститут харчової біотехнології та геноміки Національної академії наук України". № 0225U005297
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-12


Роздрукувати цю сторінку