Знайдено документів: 1
Науменко Оксана Василівна. Розробка технології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus сasei ssp. сasei для виробництва функціональних молочних напоїв
: к.т.н. :
спец.. 03.00.20 - Біотехнологія :
захищена 2005-04-27; .
Технологічний інститут молока та м’яса НААН. – ,
0405U001708.
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2024-07-27