Знайдено 1 документів
Дисертація кандидатська
Науменко Оксана Василівна. Розробка технології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus сasei ssp. сasei для виробництва функціональних молочних напоїв : к.т.н. : спец.. 03.00.20 - Біотехнологія : захищена 2005-04-27; . Технологічний інститут молока та м’яса НААН. – , 0405U001708.
Знайдено 1 документів

Оновлено: 2024-05-19