Знайдено 1 документів
Дисертація кандидатська
Федотова Нелля Анатоліївна. Технологія білково-рослинного напівфабрикату на основі молочної сироватки : к.т.н. : спец.. 05.18.16 - Технологія продуктів харчування : захищена 2011-09-24; . Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – , 0411U002925.
Знайдено 1 документів

Оновлено: 2024-06-14