Коваленко Ірина Вікторівна. Розробка технології водопідготовки для виробництва напоїв для спортсменів
: к.т.н. :
спец.. 05.18.16 - Технологія продуктів харчування :
дата захисту 2013-11-27; Статус: Захищена;
Одеська національна академія харчових технологій. – ,
0413U007022.
Оновлено: 2026-11-08