Знайдено 1 документів
Дисертація кандидатська
Долинская Инна Николаевна. Усовершенствование процесса экстрагирования сахара путем электрообработки свекольной стружки
: к.т.н. :
спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв :
захищена 1993-06-09; .
Киевский технологический институт пищевой промышленности. – ,
0493U000891.
Знайдено 1 документів
Оновлено: 2024-04-29