Реєстраційний номер
0511U000082, Докторська дисертація
На здобуття
д.е.н.
Дата захисту
28-01-2011
Статус
Захищена
Назва роботи
Організаційно-економічне забезпечення розвитку виробничої системи плодоовочевого консервного сектору економіки України
Здобувач
Антофій Наталія Миколоївна,
Керівник Топіха Валерій Іванович
Опонент Крисанов Дмитро Федосович
Опонент Покотилова Валентина Іванівна
Опонент Шаповалова Інга Олексіївна
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Білоцерківський національний аграрний університет
Опис
Об'єкт - процес економічного розвитку плодово-овочеконсервної системи в Україні, яка об'єднує підприємства сільськогосподарської та переробної сфер; методи: діалектичний метод пізнання, метод абстрагування, системний підхід, методи спостереження, виміру і опису систематизації даних; метод порівняння, аналітичний і синтетичний, історико-логічний, індуктивний; дедуктивний, математичні, моделювання; новизна - вперше:обґрунтовано методологічні основи формування організаційно-економічного механізму розвитку плодово-овочевого консервного виробництва. Запропоновано новий "ланцюгово-мережний" підхід до формування структури виробництва плодово-овочевих консервів як цілісної системи, яка являє собою технологічний ланцюг з мережами виробництв на кожній його ланці ("ланцюгова мережа"), а у динаміці перетворюється на "об'ємну" структуру галузі, де підприємства зі схожою технологією і виконуваними функціями формують певне функціональне поле: виробництва сировини, заготівлі і зберігання, переробки сировини у готову продукцію, збуту готової продукції; визначено систему базових критеріїв, які формують новітню основу організаційно-економічного механізму розвитку плодово-овочевого консервного виробництва, до яких належать: науково орієнтована самоорганізація, виробнича саморегуляція і самокоригування, послідовний саморозвиток та самосвідомі передбачувані взаємодії економічних суб'єктів ("система 5 С"); розроблено організаційно-економічний механізм регулювання розвитку виробництва плодоовочевої консервної; галузь- організаційно-економічне забезпечення розвитку виробничої системи плодоовочевого консервного сектору економіки України.
Дата реєстрації
2011-02-01
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-04 / 2026-06-30
