Дисертація доктор філос.
Скляр Вікторія Юріївна. Удосконалення технології ферментативної переробки відходів олійно-жирового виробництва
: Доктор філософії :
спец.. 183 - Технології захисту навколишнього середовища :
дата захисту 2021-04-29; Статус: Захищена;
Одеська національна академія харчових технологій. – Одеса,
0821U100795.
Оновлено: 2026-11-09