Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0823U101463, Дисертація доктора філософії На здобуття Доктор філософії Дата захисту 21-11-2023 Статус Запланована Назва роботи Інтенсифікація процесу тепломасообміну при сушінні лохини Здобувач Граков Олексій Павлович, Керівник Петрова Жанна Олександрівна Опонент Дубковецький Ігор Володимирович Опонент Паламарчук Ігор Павлович Рецензент Корінчевська Тетяна Володимирівна Рецензент Дубовкіна Ірина Олександрівна Опис Дисертаційна робота присвячена інтенсифікації процесу тепломасообміну при сушінні лохини. В роботі представлені дослідження попередньої підготовки, сушінні, визначені якісних характеристик сушених ягід лохини такі, як коефіцієнт набухання та активність води, які дозволили розробити теплотехнологію одержання антиоксидантного барвника на їх основі. Дата реєстрації 2023-11-27 Додано в НРАТ 2023-11-27 Закрити
Дисертація доктор філос.
Інтенсифікація процесу тепломасообміну при сушінні лохини
2
Граков Олексій Павлович. Інтенсифікація процесу тепломасообміну при сушінні лохини : Доктор філософії : спец.. 144 - Теплоенергетика : дата захисту 2023-11-21; Статус: Наказ про видачу диплома; Інститут технічної теплофізики Національної академії наук України. – Київ, 0823U101463.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку