Реєстраційний номер
0825U002270, Дисертація доктора філософії
На здобуття
Доктор філософії
Дата захисту
11-08-2025
Статус
Захищена
Назва роботи
Рибницько-біологічна характеристика сибірського осетра (Аcipenser baerii Brandt, 1869) в умовах індустріальних технологій ікряно-товарного осетрівництва
Здобувач
Пашко Сергій Михайлович,
Керівник Третяк Олександр Михайлович
Опонент Забитівський Юрій Михайлович
Опонент Гриневич Наталія Євгеніївна
Рецензент Гурбик Вікторія Вікторівна
Рецензент Сироватка Денис Анатолійович
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України
Опис
Дисертаційну роботу присвячено комплексній оцінці сибірського осетра (Аcipenser baerii Brandt, 1869), як об’єкта ікряно-товарного напряму осетрової аквакультури на основі формування його маточних стад у плавучих садках у кліматичних умовах Лісостепу України у поєднанні з наступним отриманням зрілої ікри у нетрадиційні рибницькі строки з регульованим режимом температури води в системах рециркуляційного водопостачання.
За результатами проведених дисертаційних досліджень установлено, що за доместикації у трьох поколіннях в умовах садків для генетичної структури досліджуваних племінних груп осетра був характерним високий рівень гетерозиготності (в середньому 94,2%). Величина індексу фіксації Райта (FIS) в середньому перебувала на рівні -0,491, що вказує на відсутність ознак інбридингу у дослідженому стаді риб. Водночас цитогенетична оцінка племінних груп осетра на основі мікроядерного тесту вказує на стабільний генетичний апарат риб. Вирощені в садках у кліматичних умовах Лісостепу України племінні групи осетра Аcipenser baerii 2–11-літнього віку демонстрували задовільні середньорічні показники приростів у межах 0,47–1,11 кг за високого виживання до 95,8–100,0%. Використані для ікряного виробництва самки сибірського осетра характеризувались позитивною динамікою формування репродуктивної системи за досягнення статевозрілого стану у 9–11-літньому віці. В основі підготовки самок осетра до прижиттєвого відбору ікри у холодну пору року (січень-березень) була їх тривала адаптація з регульованим підвищенням температури води в системі рециркуляційного водопостачання. За всім масивом використаних в експериментах у зимовий період понад 260 екз. самок осетра 9–18-літнього віку з індивідуальною масою тіла 3,80-16,84 кг кількість отриманої ікри становила від 0,27 до 2,90 кг за відношення маси овульованої ікри до маси тіла риб у межах 7,11–22,35% (в середньому для плідників вікової групи 10+ не менше 12,50%). Рівень виживання плідників після відбору ікри здебільшого перевищував 95–96%. Тобто, вирощений осетровий матеріал плідників може використовуватись у рибницьких роботах багаторазово, що забезпечує істотний ресурсоощадний ефект. Показано, що проаналізована технологія ікряно-товарного осетрівництва з використанням осетра Аcipenser baerii забезпечує рентабельність виробництва не менше 26,8% та сприяє розв’язанню проблеми імпортозаміщення найцінніших видів рибної продукції в Україні.
Дата реєстрації
2025-06-11
Додано/оновлено в НРАТ
2025-06-11 / 2026-07-01
