Як користуватися пошуком
Знайдено документів: 3
Дисертація доктор філос.
Оптимізація технології та виявлення фальсифікації пряжених молочних продуктів з використанням інструментальних сенсорних аналізаторів.
Логінова Анна Олегівна. Оптимізація технології та виявлення фальсифікації пряжених молочних продуктів з використанням інструментальних сенсорних аналізаторів. : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2026-05-27; Статус: Наказ про видачу диплома; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0826U000703.
НДДКР ОК
Розроблення критеріїв ідентифікації та методів виявлення фальсифікації харчових продуктів
Керівник: Усатюк Світлана Іванівна. Розроблення критеріїв ідентифікації та методів виявлення фальсифікації харчових продуктів. (Етап: Розроблення критеріїв ідентифікації та методів виявлення фальсифікації харчових продуктів). Національний університет харчових технологій. № 0224U032503
НДДКР ОК
Науково-практичне обґрунтування технологій м'ясних та м'ясомістких продуктів подовженого терміну зберігання
2
Керівник: Пасічний Василь Миколайович. Науково-практичне обґрунтування технологій м'ясних та м'ясомістких продуктів подовженого терміну зберігання. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0221U104327
Знайдено документів: 3

Оновлено: 2026-10-21


Роздрукувати цю сторінку