Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0219U001610, 0118U003412 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження складу симбіотичної мікробіоти птиці та визначення перспективних мікроорганізмів для пробіотиків Назва етапу роботи Керівник роботи Даниленко Світлана Григорівна, Дата реєстрації 11-02-2019 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис етапу Дослідження видового склад мікробіоти залозистого та м’язового шлунків птиці показали, що у цій частині кишечника переважають біфідобактерії, лактобактерії, ентерококи, ентеробактерії, стептококки, рідше зустрічаються кандіди, інколи зустрічалися клостридії. Кількість бактерій становить 1010-1011 мікробних клітин в 1 г кишкового вмісту. Проведені дослідженнями з визначення умовно-патогенних мікроорганізмів, зокрема, БГКП та не встановлено суттєвої різниці між показниками Дослідженнями мікробіоти на наявність патогенних мікроорганізмів, зокрема роду Salmonellа та L. monocytogenes у всіх зразках показано відсутність цих бактерій. На основі проведених досліджень, було отримано із мікробіоти залозистого та м’язового шлунків у чисту культуру 18 характерних штамів та ідентифіковано до наступних родів Lactobacillus і Bifidobacterium та Enterococcus. Опис продукції Досліджено характерні пробіотичні мікроорганізмів для птиці. Задепоновано штам у Національному депозитарії промислових мікроорганізмів IMB НАН України Автори роботи Іскра К.О. Анісімова Л.В. Грушковська А.О. Даниленко С.Г. Потемська О.І. Шамшур Т.Я. Щеглюк Н.В. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити