Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0224U033435, (0124U002597) , Науково-дослідна робота Назва роботи Санітарно-епідеміологічна оцінка: Установка двоконтурна CIP для мийки фасувального обладнання Назва етапу роботи Установка двоконтурна CIP для мийки фасувального обладнання Керівник роботи Семашко Петро Віталійович, Доктор медичних наук Дата реєстрації 27-12-2024 Організація виконавець Державна установа "Інститут громадського здоров'я ім. О. М. Марзєєва Національної академії медичних наук України" Опис роботи Провести санітарно-епідеміологічну оцінку: Установка двоконтурна CIP для мийки фасувального обладнання Опис етапу Установка виготовляється в Україні з імпортних комплектуючих на підставі розроблених та узгоджених з замовниками продукції Проектів. Після виготовлення продукція отримує сертифікати відповідності з дозволом на експлуатацію. Номер Проекту, за яким виготовлена установка: 10-101.CIP 2new. CIP миття - англійське Cleaning In Place або «очищення на місці», є санітарним миттям та стерилізацією внутрішніх поверхонь, які контактують з продуктом, харчового обладнання, без демонтажу або часткового розбирання виробничих ліній, тому такий спосіб ще називають безрозбірним CIP миттям. Ефект миття досягається за рахунок циркуляції періодично змінних миючих розчинів усередині труб та обладнання – це досягається за рахунок організації замкнутих контурів трубопроводів подачі та повернення від ємностей з миючими та дезінфікуючими розчинами до обладнання (об'єктами миття), розчини циркулюють за рахунок використання відцентрового насоса. Потенційно небезпечні фізичні фактори для здоров’я обслуговуючого персоналу/ користувача/ пацієнта: шум, вібрація, ЕМП 50 Гц, забруднення повітря робочої зони, стічні води. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2024-12-27 Закрити