Мукоїд Роман Миколайович. Удосконалення технології вівсяного солоду
: к.т.н. :
спец.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння :
дата захисту 2012-10-24; Статус: Захищена;
Національний університет харчових технологій. – ,
0412U004435.
Оновлено: 2026-10-20