Як користуватися пошуком
Знайдено документів: 3
Дисертація доктор філос.
Удосконалення технології сирів м’яких з козиного молока з прянощами
Корольчук Ірина Миколаївна. Удосконалення технології сирів м’яких з козиного молока з прянощами : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2021-12-21; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0822U100027.
НДДКР ОК
Формування якості і безпеки молочних і молоковмісних продуктів з натуральними компонентами
1
Керівник: Поліщук Галина Євгеніївна. Формування якості і безпеки молочних і молоковмісних продуктів з натуральними компонентами. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0220U102892
НДДКР ОК
Наукові засади розроблення ресурсоощадних технологій білоквмісних поліфункціональних концентратів для харчових продуктів цільового призначення
2
Керівник: Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна. Наукові засади розроблення ресурсоощадних технологій білоквмісних поліфункціональних концентратів для харчових продуктів цільового призначення. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0220U101771
Знайдено документів: 3

Оновлено: 2026-10-21


Роздрукувати цю сторінку