Як користуватися пошуком
Знайдено документів: 3
НДДКР ОК
Дослідження процесів одержання білкових фракцій молока методами безмембранного осмосу та електроосмосу.
Керівник: Юкало В.Г.. Дослідження процесів одержання білкових фракцій молока методами безмембранного осмосу та електроосмосу.. (Етап: ). Тернопільський державний технічний університет імені Івана Пулюя. № 0201U008038
Дисертація кандидатська
Антигiпертензивнi властивостi пептидiв, якi утворюються у процесi протеолiзу (бета-казеїну ферментами молочнокислих бактерiй
Луговий Богдан Любомирович. Антигiпертензивнi властивостi пептидiв, якi утворюються у процесi протеолiзу (бета-казеїну ферментами молочнокислих бактерiй : к.б.н. : спец.. 03.00.13 - Фізіологія людини і тварин : дата захисту 2001-03-30; Статус: Захищена; Львівський національний університет імені Івана Франка. – , 0401U001143.
Дисертація кандидатська
Розробка технології сливового та чорносмородинового соків з використанням методу центрифугування
1
Дубова Галина Євгеніївна. Розробка технології сливового та чорносмородинового соків з використанням методу центрифугування : к.т.н. : спец.. 05.18.13 - Технологія консервованих продуктів і охолоджених харчових продуктів : дата захисту 2001-01-26; Статус: Захищена; Одеська державна академія харчових технологій. – , 0401U000509.
Знайдено документів: 3

Оновлено: 2026-10-28


Роздрукувати цю сторінку