Як користуватися пошуком
Знайдено документів: 4
НДДКР РК
Інновації та сучасні науково-практичні підходи до ресурсозбереження, розширення асортименту і удосконалення технологій кондитерських виробів
Керівник: Камбулова Юлія Вікторівна. Інновації та сучасні науково-практичні підходи до ресурсозбереження, розширення асортименту і удосконалення технологій кондитерських виробів. Національний університет харчових технологій. № 0123U100261
НДДКР ОК
Розроблення інноваційних технологій кондитерських виробів спеціального, оздоровчого та дієтичного призначення
1
Керівник: Дорохович Антонелла Миколаївна. Розроблення інноваційних технологій кондитерських виробів спеціального, оздоровчого та дієтичного призначення. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0222U004891
Дисертація доктор філос.
Удосконалення технології здобного печива, збагаченого на кальцій, шляхом використання добавок білковомінеральних
4
Холобцева Ірина Петрівна. Удосконалення технології здобного печива, збагаченого на кальцій, шляхом використання добавок білковомінеральних : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2021-12-21; Статус: Захищена; Державний біотехнологічний університет. – Харків, 0821U102958.
Дисертація докторська
Науково-практичне обґрунтування та розроблення технологій кондитерських виробів з синбіотиками
7
Коркач Ганна Володимирівна. Науково-практичне обґрунтування та розроблення технологій кондитерських виробів з синбіотиками : Доктор технічних наук : спец.. 05.18.01 - Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів : дата захисту 2021-05-11; Статус: Захищена; Одеська національна академія харчових технологій. – Одеса, 0521U101509.
Знайдено документів: 4

Оновлено: 2026-10-21


Роздрукувати цю сторінку