Пошук академічних текстів

Керівник: Ніколайчук Ольга Анатоліївна. Розвиток готельно-ресторанної індустрії України: організаційно-економічні аспекти. (Етап: ). Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0223U005782

Керівник: Слащева Аліна Вячеславівна. Розробка технологій напівфабрикатів для функціональних виробів з посіченої м'ясної та рибної маси. (Етап: ). Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0223U005322

Керівник: Хорольський Валентин Петрович. Інтелектуалізація процесів промислового виробництва охолоджених і заморожуваних продуктів харчування в умовах оптимізації холодильних установок та підвищення їх енергоефективності. (Етап: ). Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0222U004656

Керівник: Хорольський Валентин Петрович. Інтенсифікація робочих процесів виробництва харчових продуктів в полі ультразвукових коливань. (Етап: ). Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0221U103607

Керівник: Хорольський Валентин Петрович. Інтенсифікація робочих процесів виробництва харчових продуктів в полі ультразвукових коливань. (Етап: ). Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0221U103533