Як користуватися пошуком
Знайдено документів: 3
НДДКР ОК
Розробка інноваційних технологій хліба і кондитерських виробів оздоровчого та дієтичного призначення
1
Керівник: Самохвалова Ольга Володимирівна. Розробка інноваційних технологій хліба і кондитерських виробів оздоровчого та дієтичного призначення. (Етап: ). Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0221U103482
Дисертація доктор філос.
Удосконалення технології хліба житньо-пшеничного з використанням шротів зародків зернових культур та плодів шипшини
1
Лапицька Надія Василівна. Удосконалення технології хліба житньо-пшеничного з використанням шротів зародків зернових культур та плодів шипшини : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2020-12-11; Статус: Захищена; Харківський державний університет харчування та торгівлі. – Харків, 0820U100540.
НДДКР ОК
Інноваційні технології оздоровчих харчових продуктів на основі рослинної сировини та обладнання для їх реалізації
Керівник: Черевко Олександр Іванович. Інноваційні технології оздоровчих харчових продуктів на основі рослинної сировини та обладнання для їх реалізації. (Етап: ). Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0220U100464
Знайдено документів: 3

Оновлено: 2026-10-21


Роздрукувати цю сторінку