Керівник: Погарська Вікторія Вадимівна. Розробка інноваційних видів кисломолочного сиру та сиркових виробів для оздоровчого харчування із використанням плодоовочевих добавок отриманих методами глибокої переробки.
Державний біотехнологічний університет. № 0123U105342
Оновлено: 2026-10-22