Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0209U010049, 0108U008462 , Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ ISO 21415-1 Пшениця і пшеничне борошно. Вміст клейковини. Частина 1: Визначення сирої клейковини ручним методом. Назва етапу роботи Керівник роботи Бобер Анатолій Васильович, Дата реєстрації 03-07-2009 Організація виконавець Національний університет біоресурсів і природокористування України Опис етапу Об'єкт дослідження - міжнародний стандарт ISO 21415-1:2006 Пшениця і пшеничне борошно. Вміст клейковини. Частина 1: Визначення сирої клейковини ручним методом. Мета роботи - впровадження стандарту ДСТУ ISO 21415-1:2009 в якості національного. Методи дослідження - автентичний переклад стандарту ISO 21415-1:2006. Аналіз вимог стандарту і дослідження можливостей їх виконання українськими підприємствами. Визначення ступеня ідентифікації міжнародного стандарту. Результати проведених досліджень - розроблено державний стандарт України ДСТУ ISO 21415-1:2009, який ідентифікований з міжнародним ISO 21415-1:2006. Галузь використання -харчова промисловість. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити