Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0407U001817, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 25-04-2007 Статус Запланована Назва роботи Удосконалення технології солоду із сої Здобувач Олексійчук Оксана Володимирівна, Керівник Хіврич Борис Іванович Опонент Левандовський Леонід Вікторови Опонент Ткаченко Любов Володимирівна Опис Дисертація присвячена вирішенню проблеми створення конкурентоспроможної технології солоду із сої для широкого використання його в харчових продуктах. Дата реєстрації 2007-04-25 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
Удосконалення технології солоду із сої
1
Олексійчук Оксана Володимирівна. Удосконалення технології солоду із сої : к.т.н. : спец.. 05.18.07 - : дата захисту 2007-04-25; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0407U001817.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку