Керівник: Кузнєцова Інга Вадимирівна. Розроблення технології модифікованого крохмалю підвищеної біологічної цінності.
Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. № 0121U108542
Оновлено: 2026-10-21