Знайдено документів: 10
Алексович Вікторія Василівна. Удосконалення технології столових вин за допомогою використання дубової альтернативи : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2026-07-08; Статус: Захищена; Одеський національний технологічний університет. – Одеса, 0826U002284.
Керівник: Ткаченко Оксана Борисівна. Удосконалення технології коньяків України та бренді. (Етап: Удосконалення технології коньяків України та бренді). Одеська національна академія харчових технологій. № 0225U002342
Керівник: Василик Олександр Васильович. Удосконалення технології виноградних вин та напоїв на основі винограду у сучасних умовах. Одеський національний технологічний університет. № 0124U004516
Керівник: Попович Сергій Юрійович. Оцінка репрезентативності та структурний аналіз як науково-методичні засади збереження, збагачення і використання декоративної дендросозофлори степової зони України.. (Етап: ). Національний університет біоресурсів і природокористування України, НДІ лісівництва та декоративного садівництва.. № 0213U000449
Керівник: Василик Олександр Васильович. Розроблення методу визначення масової долі кальцію у коньячних, плодових спиртах та міцних напоях. Інститут винограду і вина "Магарач". № 0112U007105
Керівник: Загоруйко Віктор Опанасович. Розроблення методичних рекомендацій щодо контролю якості цукру для коньячного виробництва. (Етап: ). Національний інститут винограду і вина "Магарач". № 0211U013288
Керівник: Загоруйко Віктор Опанасович. Вивчити вплив складу вихідної сировини, режимів та параметрів її переробки на якісні показники продукції коньячного виробництва. (Етап: ). Національний інститут винограду і вина "Магарач". № 0211U001228
Керівник: Попович Сергій Юрійович. Розробити наукові основи інвентаризації, охорони та оптимізації використання раритетного дендробіотичного різноманіття Лісостепу України.. (Етап: ). Національний університет біоресурсів і природокористування України, НДІ лісівництва та декоративного садівництва.. № 0210U006232
Керівник: Василик Олександр Васильович. Розробити технологію отримання коньячних виноматеріалів з використанням пневматичних пресів періодичної дії. (Етап: ). Інститут винограду і вина "Магарач". № 0208U004945
Керівник: Василик Олександр Васильович. Розробити технологію отримання коньячних виноматеріалів з використанням пневматичних пресів періодичної дії. Інститут винограду і вина "Магарач". № 0108U005605
Знайдено документів: 10

Оновлено: 2026-10-21