Як користуватися пошуком
Знайдено документів: 5
НДДКР ОК
"Дослідити закономірності теплообміну і витрати механічної енергії на турбулізацію потоку в процесі термічної обробки високожирних сумішей у виробництві спредів "
Керівник: Майборода Ю.В.. "Дослідити закономірності теплообміну і витрати механічної енергії на турбулізацію потоку в процесі термічної обробки високожирних сумішей у виробництві спредів ". (Етап: ). Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0215U003585
НДДКР ОК
" Розробити енергоощадну установку для виробництва паштетних продуктів"
Керівник: Єресько Георгій Олексійович. " Розробити енергоощадну установку для виробництва паштетних продуктів". (Етап: ). Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0214U002213
НДДКР ОК
Дослідити формування структурно-механічних та смакових характеристик вершків під впливом закваскової мікрофлори у процесі маслоутворення
Керівник: Тищенко Людмила Миколіївна. Дослідити формування структурно-механічних та смакових характеристик вершків під впливом закваскової мікрофлори у процесі маслоутворення. (Етап: ). Технологічний інститут молока та м’яса НААН. № 0211U004507
НДДКР ОК
"Розробити параметричний ряд насосів для молока"
Керівник: Майборода Ю.В.. "Розробити параметричний ряд насосів для молока". (Етап: ). Технологічний інститут молока та м’яса НААН. № 0211U000276
НДДКР ОК
"Дослідити процеси гідродинаміки та теплообміну під час високотемпературної обробки молочно-жирових емульсій"
Керівник: Кимачинський С. І.. "Дослідити процеси гідродинаміки та теплообміну під час високотемпературної обробки молочно-жирових емульсій". (Етап: ). Технологічний інститут молока та м’яса НААН. № 0211U000275
Знайдено документів: 5

Оновлено: 2026-10-28


Роздрукувати цю сторінку