Search academic texts

Dmytro O. Tymchak. Development of Technology for Cereal Products Using Microwave Treatment : Доктор філософії : spec.. 181 - Харчові технології : presented. 2026-11-03; popup.evolution: o; Odessa National Technological University. – Одеса, 0826U005378.

Yuliia S. Yehorshyna. Development of a technology for the production of flour for frozen flour products : Доктор філософії : spec.. 181 - Харчові технології : presented. 2026-08-06; popup.evolution: .; Odessa National Technological University. – Одеса, 0826U003542.

Rybchynskyi Rodion Stanislavovych. Improving the technology of production of corn grits : Кандидат технічних наук : spec.. 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур : presented. 2021-04-27; popup.evolution: .; National university of food technologies. – Київ, 0421U102375.

Batievskaya Natalia Oleksandrivna. Improvement of the granulation technology in the production of mixed fodder. : Доктор філософії : spec.. 181 - Харчові технології : presented. 2020-10-30; popup.evolution: .; Odesa National Academy of Food Technologies. – Одеса, 0820U100352.

Kovalova Vasylyna Petrivna. Development of technology of production of flour with predetermined quality indicators : Кандидат технічних наук : spec.. 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур : presented. 2019-11-28; popup.evolution: .; Odesa National Academy of Food Technologies. – Одеса, 0419U005029.

Zhygunov Dmytro Oleksandrovich. Development of scientific basis and methods to improve the quality and to exchange the end-use production at the flour mills : д.т.н. : spec.. 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур : presented. 2013-12-25; popup.evolution: .; Odessa National Academy of Food Technologies. – , 0514U000056.

Kovalyev Mehayl Aleksandrovich. Development of technology of high quality wheat milling with the use of grain debranning process : к.т.н. : spec.. 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур : presented. 2013-10-25; popup.evolution: .; Odessa National Academy of Food Technologies. – , 0413U006654.

Broslavtseva Irina Vladimirovna. Improving the process of forming final products in the technology of grade wheat milling : к.т.н. : spec.. 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур : presented. 2013-10-25; popup.evolution: .; Odessa National Academy of Food Technologies. – , 0413U006652.

Head: Жигунов Дмитро Олександрович. Developing of techmology of processing of non-tradidional raw materials in grits products. Odesa National Academy of Food Technologies. № 0113U000140

Zhygunov Dmytro Oleksandrovych. Elaboration of the technology of germinal product manufacturing from wheat germ : к.т.н. : spec.. 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур : presented. 2001-11-16; popup.evolution: .; Odessa State Academy of Food Technolo-gies. – , 0401U003281.