Пошук академічних текстів

Фалько Олександр Леонідович. Наукове обґрунтування процесу фракціонування рослинної сировини : д.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2014-11-20; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0514U000746.

Пільненко Антон Костянтинович. Удосконалення машин для нарізання гастрономічних продуктів : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2013-05-31; Статус: Захищена; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – , 0413U003822.

Чехова Наталія Сергіївна. Технологія напівфабрикату на основі печериць і насіння гарбуза та кулінарних виробів з його використанням : к.т.н. : спец.. 05.18.16 - Технологія продуктів харчування : дата захисту 2013-04-12; Статус: Захищена; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – , 0413U002489.

Дахов Олександр Геннадійович. Моделювання віброакустичних процесів у обладнанні ресторанного господарства. : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2013-04-12; Статус: Захищена; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – , 0413U002488.

Керівник: Заплетніков Ігор Миколайович. Розробка науково-технічних основ створення та удосконалення конструкцій технологічного механічного обладнання підприємств харчування.. (Етап: ). Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0213U003927

Керівник: Заплетніков Ігор Миколайович. Віброакустика обладнання харчових виробництв. Теорія, експеримент, еволюція.. Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0113U000629

Степанов Дмитро Віталійович. Удосконалення процесу видалення нутрощів хамси гідравлічним способом : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2012-02-16; Статус: Захищена; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – , 0412U001452.

Керівник: Заплетніков Ігор Миколайович. Науково-технічні засоби удосконалення конструкції обладнання харчових виробництв з метою поліпшення їх експлуатаційних характеристик. (Етап: ). Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0211U004841

Керівник: Заплетніков Ігор Миколайович. Розробка науково-технічних основ створення та удосконалення конструкцій технологічного механічного обладнання підприємств харчування.. Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. № 0110U006773

Владіміров Сергій Володимирович. Процеси фасовки круп харчових продуктів і розробка конструкцій обладнання : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 2009-02-27; Статус: Захищена; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – , 0409U001130.