Знайдено документів: 1
Желуденко Юлія Володимирівна. Удосконалення технології виробництва і зберігання сосисок варених
: Кандидат технічних наук :
спец.. 05.18.04 - Технологія м`ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів :
захищена 2021-04-15; .
Національний університет харчових технологій. – Київ,
0421U100985.
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2024-09-06