Пошук академічних текстів

Керівник: Маринін Андрій Іванович. Обґрунтування та реалізація умов тривалого зберігання харчових продуктів в упаковці з заданими функціональними властивостями. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0223U003416

Керівник: Маринін Андрій Іванович. Наукове обґрунтування та розроблення активних пакувальних систем харчових продуктів. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0221U104338

Керівник: Пасічний Василь Миколайович. Науково-практичне обґрунтування технологій м'ясних та м'ясомістких продуктів подовженого терміну зберігання. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0221U104327

Керівник: Українець Анатолій Іванович. Створення наукових основ технологічних процесів відновлення води до її природного структурно-енергетичного стану. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0220U101773

Керівник: Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна. Наукові засади розроблення ресурсоощадних технологій білоквмісних поліфункціональних концентратів для харчових продуктів цільового призначення. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0220U101771