Знайдено документів: 50
Керівник: Пилипенко Л.М.. Наукові основи виробництва стабільних полідисперсних харчових продуктів з рослинної сировини тривалого зберігання. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0203U000664
Керівник: Захаров М.Д.. Науково-методологічні основи енергоощадження при холодильном збереженні сільськогосподарських продуктів, напівфабрикатів та сировини. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0203U000663
Керівник: Черно Н.К.. Фізико-хімічні та біотехнологічні основи одержання фітоферментних комплексів, синбіотиків, каратиноїдів та поліфенолів як компонентів БАД. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0203U000662
Керівник: Черно Н.К.Грішин М.О., Станкевич Г.М.. Розробка науково-технічних основ сушіння рослинної сировини для створення енергоощадного і екологічно безпечного обладнання малої потужності. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0203U000661
Керівник: Гапюнюк О.І., Гросул Л.И.. Системний аналіз та механіко-технологічне обгрунтування основ створення універсальних агрегатів для переробки в крупу зерна районованих та території України культур. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0203U000660
Керівник: Віннікова Л.Г.. Наукові основи формування фізико-хімічних властивостей термотропних гелей. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0203U000659
Керівник: Бурдо О.Г.. Концепція розвитку технологій очистки викидів, утилізації відходів харчових виробництв та розробка засобів її реалізації. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0203U000658
Керівник: Хобін В.А.. Розробити основи теорії та алгоритми управління, що гарантують стійкість ресурсозберігаючих режимів харчових технологій. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0203U000657
Керівник: Іоргачова Е,Г.. Фізико-хімічні основи структуроутворення кондитерських дисперсних систем. Одеська державна академія харчових технологій. № 0102U005323
Керівник: Карнаушенко Л.І.. Наукові основи взаємодії біологічно активних добавок із рослинної сировини з компонентами продуктів харчування як основи для розробки технологій повноцінних харчових виробів. (Етап: ). Одеська державна академія харчових технологій. № 0202U006425
Знайдено документів: 50

Оновлено: 2026-11-02