Сапіга Вікторія Ярославівна. Удосконалення технології морозива з овочевою сировиною
: Доктор філософії :
спец.. 181 - Харчові технології :
дата захисту 2023-11-30; Статус: Наказ про видачу диплома;
Національний університет харчових технологій. – Київ,
0823U101053.
Оновлено: 2026-10-21