Пошук академічних текстів

Соловйов Нікіта Андрійович. Удосконалення технологій полікомпонентних альбумінних продуктів : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2026-06-19; Статус: Наказ про видачу диплома; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0826U001319.

Логінова Анна Олегівна. Оптимізація технології та виявлення фальсифікації пряжених молочних продуктів з використанням інструментальних сенсорних аналізаторів. : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2026-05-27; Статус: Наказ про видачу диплома; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0826U000703.

Керівник: Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна. Наукове обґрунтування та розроблення ресурсоефективних технологій харчової продукції цільового призначення як імператив продовольчої безпеки України. (Етап: Наукове обґрунтування та розроблення ресурсоефективних технологій харчової продукції цільового призначення як імператив продовольчої безпеки України). Національний університет харчових технологій. № 0226U002627

Керівник: Маринін Андрій Іванович. Науково-практичні засади пакувальних систем для харчових продуктів з регуляцією ефективності зберігання в умовах продовольчої кризи. (Етап: Науково-практичні засади пакувальних систем для харчових продуктів з регуляцією ефективності зберігання в умовах продовольчої кризи). Національний університет харчових технологій. № 0226U002606

Висоцький Олександр Олександрович. Обґрунтування застосування наночастинок SiO₂ та ZnO в технологіях харчових продуктів на основі сироватки молочної : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2025-08-27; Статус: Наказ про видачу диплома; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0825U002653.

Скуйбіда Валерія Віталіївна. Розроблення технології ферментованих молочно-рослинних продуктів : Доктор філософії : спец.. 181 - Харчові технології : дата захисту 2025-08-27; Статус: Наказ про видачу диплома; Національний університет харчових технологій. – Київ, 0825U002613.

Керівник: Поліщук Галина Євгеніївна. Удосконалення існуючих та створення нових ресурсоефективних технологій молочних продуктів підвищеної харчової цінності. (Етап: Удосконалення існуючих та створення нових ресурсоефективних технологій молочних продуктів підвищеної харчової цінності). Національний університет харчових технологій. № 0225U003371

Керівник: Лопатько Костянтин Георгійович. Розробка ресурсозберігаючої технології покращення показників якості рослинних біоресурсів нановмісними препаратами. (Етап: ). Національний університет біоресурсів і природокористування України. № 0223U003352

Керівник: Лопатько Костянтин Георгійович. Розробка ресурсозберігаючої технології покращення показників якості рослинних біоресурсів нановмісними препаратами. (Етап: ). Національний університет біоресурсів і природокористування України. № 0223U003351

Керівник: Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна. Наукове обґрунтування ресурсоефективних технологій харчових продуктів, збагачених поліфункціональними інгредієнтами. (Етап: ). Національний університет харчових технологій. № 0223U003324